Τα πιο δυνατά ουίσκι του κόσμου (Σκοτσέζικο, Bourbon, Irish, Rye)

Μέχρι στιγμής, του κόσμου ισχυρότερο ουίσκι is Bruichladdich X4 Τετραπλό Ουίσκι που έχει μια συγκλονιστική δύναμη: 92%, Απόδειξη 184. Σύμφωνα με τον διευθυντή τους, η συνταγή και ο τρόπος παραγωγής αυτού το πιο δυνατό single malt σκωτσέζικο ουίσκι είναι από ένα βιβλίο που γράφτηκε πριν από 300 χρόνια.

Είναι ενδιαφέρον ότι σε αυτό το βιβλίο, υπάρχει μια περιγραφή αυτού του πνεύματος. Έγραφε:

Αν πάρεις μια κουταλιά, ζεις για πάντα. Αν πάρεις δύο κουταλιές, τυφλώνεσαι. Και αν πάρεις τρεις κουταλιές, θα πεθάνεις.

Μπορούμε όμως να το πάρουμε ως αστείο. Αλλά υπάρχει κάτι αληθινό σε αυτό: δεν πρέπει ποτέ να πίνετε αλκοόλ 92% ABV. Ακόμη και μια γουλιά στο στόμα σας είναι ικανή καίγοντας τη γλώσσα σου. Κατάπιε το? ο οισοφάγο και στομάχι θα ακολουθήσει σύντομα.

Η δολοφονία σίγουρα δεν είναι ο στόχος του Bruichladdich, έτσι ποτέ έχουν το σχέδιο της εμφιάλωσης και της πώλησης αυτού του αδιάλυτου παρασκευάσματος. Για όσους πίνουν ουίσκι που θέλουν να δοκιμάσουν κάτι πραγματικά σκληρό, ξεχάστε αυτό το 92% δολοφόνο δύναμης. Ας δούμε κάτι πιο ορθολογικό: Δύναμη 55% έως 75%., για κάθε κατηγορία ουίσκι, συμπεριλαμβανομένων των scotch, Bourbon, σίκαλης κ.λπ.

Συμβουλή: Γιατί πρέπει να δοκιμάσετε ισχυρό ουίσκι

Για όσους πίνουν ουίσκι, μπορεί μερικές φορές να πιστεύετε ότι τα λικέρ που έχετε στο ποτήρι είναι πολύ μαλακά, αν και είναι 80 ή 100. Αυτό είναι φυσιολογικό γιατί θα το κάνουν τα αποστακτήρια κόψτε τα λικέρ σε πιο δημοφιλές και πιο απαλό 80 proof ή ελαφρώς υψηλότερο, 90 ή 100 proof.

Κάνοντας αυτό, μπορούν να πουλήσουν περισσότερα μπουκάλια, καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να χειριστούν από 80 έως 100 αναψυκτικά. Για αρχάριους, είναι ευκολότερη να δεχτεί την πρόκληση να πιει ουίσκι και να δοκιμάσει τις γεύσεις του ουίσκι.

Ωστόσο, από την άλλη πλευρά, η περίπλοκη γεύση είναι ποτίστηκε και είναι πολύ ήπιο και ελαφρύ για κάποιους έμπειρους πότες.

Τα αποστακτήρια γνωρίζουν επίσης την πείνα των παλιών πότες.

Περισσότερες επωνυμίες όχι μόνο πωλούν τυπικές εκδόσεις με περιεκτικότητα 40% έως 50%, αλλά έχουν επίσης εμφιαλώσει και κυκλοφορήσει μερικά ισχυρότερα ουίσκι με υψηλότερη αντοχή, 55% έως 75% ABV, με όνομα "Αντοχή βαρελιού"Ή"Απόδειξη βαρελιού".

Σε σύγκριση με τα τυπικά μπουκάλια, αυτά τα βαρελίσια ουίσκι είναι πιο αλκοολούχο και γευστικόκαι σχετικά, πιο ακριβό.

Οι άνθρωποι λένε πάντα ότι μια γουλιά από το βαρελίσιο ουίσκι είναι σαν να αναπνέεις μέσα στο βαρέλι παλαίωσης των λικέρ. Ρίξτε λίγο, προσθέστε μερικές σταγόνες νερό για να ανοίξει η γεύση και πιείτε μια γουλιά, είναι ένας εντελώς διαφορετικός κόσμος!

Σημειώστε ότι καλύτερα να τελειώσετε ένα μπουκάλι μετά το άνοιγμα, διαφορετικά θα χάσετε τις γεύσεις του λίγο-λίγο όσο περνάει ο καιρός. Ίσως μάθετε πώς να συντηρείτε τα ουίσκι σας πριν μετατρέπεται σε «νερό» ή χαλάει.

Δημοφιλές Strong Scotch Whisky: Aberlour A'bunadh

• Τύπος: Single Mal Whisky
• Δύναμη: 59.9% σε 61.2% (ανάλογα με το έτος κυκλοφορίας)
• Τιμή: Ξεκινήστε από περίπου $100
• Περιοχή: Speyside, Σκωτία
• Αποσταγματοποιός: Aberlour

Αποστάζεται στα περίφημα Aberlour, Αυτό Scotch single malt Speyside είναι κάτι που δεν πρέπει να χάσετε ποτέ.

Γερασμένος και ώριμος σε Ισπανικά δρύινα βαρέλια σέρι oloroso, αυτό το κλασικό single malt Speyside είναι μια τέλεια γουλιά που θα σας δώσει μια πλούσια, σέρι και γευστική απόλαυση.

Βάλτε το δράμι κοντά στη μύτη. Αυτή η έντονη αλκοολική μυρωδιά θα σας ανάψει και θα σας ενημερώσει ότι δεν πρόκειται για κάποιο απαλό και ελαφρύ χυμό. Αλλά αργότερα, θα νιώσετε το περίπλοκο άρωμα του ζεστού μπαχαρικού ψησίματος, μερικών ξηρών καρπών, φρούτων και μελιού.

Με μια γουλιά, μπορείτε να νιώσετε τη δύναμη αυτού του βομβαρδιστή με σέρι.

• Πρώτα, θα δοκιμάσετε το κυρίαρχο πικάντικο υψηλής απόδειξης, αλλά ποτέ έντονο. Σε κάνει να συνοφρυωθείς ένα ή δύο δευτερόλεπτα, η μοναδική γλυκύτητα σέρι απαλύνει κάθε μπουμπούκι.
• Στη συνέχεια έρχονται τα ειδικά μπαχαρικά ψησίματος, τα μαγειρεμένα φρούτα και η σοκολάτα.
• Αυτή η υπερυψωμένη νότα σέρι στον ουρανίσκο είναι τόσο μεγάλη γροθιά! Με αυτό το μακρύ, ευχάριστο, χαλαρωτικό φινίρισμα, θα λατρέψετε τη ζεστασιά αυτού του πνεύματος.

Αν και αυτή η υψηλή απόδειξη είναι αρκετά τρομακτική, αυτή η δύναμη βαρελιού δεν κατακλύζει ποτέ όλους τους πότες. Ακόμα, αν εσύ μισώ κάτι που είναι γλυκό και χοντρό, αυτό το βαρέλι από σέρι δεν είναι για εσάς.

Για τους λάτρεις της σκωτσέζικης τύρφης Islay, α Laphroaig 10-year-old Cask Strength (58%) και Ardbeg Uigeadail (54.2%) είναι και οι δύο απόλυτες επιλογές.

Δημοφιλή ουίσκι Strong Bourbon: Elijah Craig Barrel Proof

• Τύπος: Straight Bourbon
• Δύναμη: 59.1% - 69.4%
• Τιμή: $ 60 - 70 $
• Περιοχή: Κεντάκι, Ηνωμένες Πολιτείες
• Αποσταγματοποιός: Elijah Craig

Κάθε πότης μπέρμπον πρέπει να έχει ένα Elijah Craig Small Batch στο ράφι τους για γουλιά. Δεν έχει καθόλου περίπλοκη γεύση όπως άλλα bourbon. Απλώς θα σας δώσει την αγνή γεύση του bourbon. Όλα είναι τόσο κλασικά, γλυκά, παχιά και δρύινα.

Μόλις σκεφτείτε μια μικρή παρτίδα αδύναμη, εύκολη, δοκιμάστε το Απόδειξη βαρελιού.

Από το 2013, ο Elijah Craig κυκλοφορεί 2 ή 3 παρτίδες κάθε χρόνο. Μέχρι τώρα, υπάρχουν μερικές δεκάδες διαθέσιμες εκδόσεις. Παραδόξως, κάθε παρτίδα έχει διαφορετική γεύση. Μερικά είναι πιο πικάντικα, άλλα πιο λεία και άλλα πιο σύνθετα.

Αυτή η αντοχή σε βαρέλι με αναβαθμισμένες γεύσεις θα σας ευχαριστήσει όλη μέρα με ένα φράγμα.

Η εξαιρετική ισορροπία βανίλιας, καραμέλας, φρούτων, βελανιδιάς και μερικών νότες βοτάνων θα χαλαρώσει τη γλώσσα σας.

Η υψηλή αντοχή το κάνει δύσκολο όταν το αφήνετε να καθίσει στο στόμα σας για δευτερόλεπτα. Αλλά ενώ το δοκιμάζετε, το εμφανές πικάντικο του αλκοόλ συνοδεύεται από μια τέλεια ανάμεικτη γεύση ξύλου, μελιού, φρούτων και ξηρών καρπών. Συναρπαστικά ισχυρό και πλούσιο.

Τίποτα δεν είναι συντριπτικό εδώ. Καίγεται λίγο, μετά ευχαριστεί τη γλώσσα σας με τη λαχταριστή φρουτώδη και ξηροκαρπωμένη γλύκα του.

Επίσης, σε σύγκριση με άλλα βαρελίσια αντοχής στο επάνω ράφι, αυτό το ίσιο μπέρμπον Elijah Craig σας κοστίζει μόνο $ 60 στο 70. Οι υπολοιποι? 100 ή 150 δολάρια τουλάχιστον. Επίσης, δεν είναι περιορισμένη έκδοση. Έτσι, μπορείτε να αγοράσετε ένα σε ορισμένες αγορές ανά πάσα στιγμή.

Δημοφιλή ουίσκι Strong Rye: Knob Creek Cask Strength Rye

• Τύπος: Σίκαλη
• Δύναμη: 59.8%
• Τιμή: $70
• Περιοχή: Κεντάκι, Ηνωμένες Πολιτείες
• Distiller: Jim Beam

Στο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ποτών στο Σαν Φρανσίσκο 2018, αυτό το μπουκάλι διατυπώθηκε ως "Καλύτερο ουίσκι σίκαλης". Είναι μια ωραία, προσιτή και αδιάβροχη σίκαλη. Αν και το Knob Creek λέει ότι αυτή είναι μια περιορισμένη έκδοση, μπορείτε ακόμα να το αγοράσετε στα περισσότερα καταστήματα σε τιμή $ $ 60 να 70.

Πιστεύεται ότι αυτή η ευθεία σίκαλη είναι ηλικίας 9 ετώνμικρό. Του ποτέ δεν κόβεται και φιλτράρεται που κάνει αυτό το ρόφημα λαστιχωτό, λιπαρό, δυνατό και επιθετικό.

Με μια γουλιά, παίρνετε το ζεστή αγκαλιά του Κεντάκι – πικάντικο, γλυκό και απανθρακωμένο δρυ. Αν σας αρέσει η σίκαλη, αυτό θα σας κάνει χαρούμενους όλη την ημέρα με ένα φράγμα. ο μόνο παράπονο Έχω για αυτό το μπουκάλι είναι ότι είναι πιο αλκοολική σίκαλη. Δεν έχει πραγματικά άλλα πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Αν θέλετε κάτι πιο αρωματικό, μπορείτε να παραγγείλετε α Παρτίδα σίκαλης κουκουβάγιας του Κεντάκι. Ωστόσο, είναι διπλάσια τιμή του Knob Creek Cask Strength Rye.

Δημοφιλή δυνατά ιρλανδικά ουίσκι: Redbreast 12 Cask Strength (57-59% ABV)

• Τύπος: Irish Whisky
• Δύναμη: 55% - 59%
• Τιμή: $ 70 - 90 $
• Περιοχή: Δημοκρατία της Ιρλανδίας
• Distiller: Midleton

Το 2018, η πιο διάσημη ιρλανδική μάρκα ουίσκι στον κόσμο Jameson κυκλοφόρησε το πρώτο της βαρέλι: το Jameson Bow Street 18 Years Cask Strength. Του ακριβά - περίπου $150 και φυσικά πολύ υψηλής ποιότητας.

Ωστόσο, μπορείτε να πάρετε σχεδόν την ίδια ποιότητα με ακριβώς μισή τιμή on Redbreast 12 Cask Strength, ένα ωραίο και κλασικό ποτ ακόμα ιρλανδικό ουίσκι.

Ως ο πιο δημοφιλής ιρλανδικός παραγωγός ουίσκι στον κόσμο, η Redbreast είναι σχεδόν τέλεια για κάθε διαδικασία παρασκευής των ουίσκι της.

• Ζυμωμένο από πολτό 100% ντόπιου κριθαριού, βυνοποιημένο και μη βυνοποιημένο.
• Τριπλή απόσταξη σε ειδικούς χάλκινους αποστακτήρες.
• Παλαίωση σε βαρέλια σέρι bourbon και oloroso.
• Εμφιαλωμένο χωρίς κοπή.

Γερασμένος και ώριμος σε Αμερικάνικα βαρέλια απανθρακωμένα με μπέρμπον και το Ισπανικά Oloroso Sherry βελανιδιές, αυτός ο χυμός είναι σαν δώρο από τον Θεό – η πολυπλοκότητα των γεύσεων είναι εκπληκτική.

Επίσης, είναι εμφιαλωμένο χωρίς αραίωση, και αυτή η υψηλή απόδειξη ενισχύει το πικάντικο στην πολυπλοκότητα.

Η 12χρονη παλαίωση έχει κάνει αυτό το πικάντικο ήπιο, δημιουργώντας μια τέλεια ισορροπία μεταξύ του πικάντικου και της γλυκύτητας. Η καταιγίδα των μπαχαρικών και των τροπικών φρούτων εισβάλλει και επιτίθεται σε κάθε κομμάτι του στόματός σας. Προσπαθήστε να προσθέσετε μερικές σταγόνες νερό και πιείτε το, όλα τα αρώματα απελευθερώνονται. Όλες οι υποδείξεις αποκαλύπτονται.