«Το μπέρμπον πάει άσχημα;»
Bourbon είναι ένα είδος ποτού που θέλουμε να απολαμβάνουμε σιγά σιγά. Ίσως είστε ο τύπος του ανθρώπου που πίνει ένα ποτήρι από το μπουκάλι μπέρμπον σας κάθε βράδυ. Γι' αυτό μερικές φορές ξεχνάτε ότι έχετε ένα μισοάδειο μπουκάλι μπέρμπον που κάθεται στα ντουλάπια σας για ποιος ξέρει πόση ώρα.
Ίσως σκεφτείτε δύο φορές αν αυτό το μπουκάλι είναι ακόμα καλό για να το πιείτε, πολύ πριν πιείτε μια γουλιά, καλύτερα να διαβάσετε πρώτα αυτό το άρθρο. Θα συζητήσουμε και θα μάθουμε όλα τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε διάρκεια ζωής του bourbon. Συνέχισε να διαβάζεις!
Το Bourbon πάει άσχημα
- 1 Μέρος: Τι είναι το Bourbon
- 2 Μέρος: Το Bourbon πάει άσχημα
- 3 Μέρος: Σημάδια ότι το Bourbon έχει λήξει
- Συμβουλή: Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το Bourbon
Μέρος 1: Τι είναι το Bourbon
Πριν από οτιδήποτε άλλο, ας συζητήσουμε πρώτα τι είναι το Bourbon.
Ας ξεκαθαρίσουμε ένα πράγμα, Το Bourbon είναι αμερικάνικο ουίσκι. Πήρε το όνομά του από την κομητεία Bourbon στο Κεντάκι όπου παρήχθη για πρώτη φορά. Η ακριβής προέλευση αυτού του γλυκού αποσταγμένου οινοπνεύματος είναι άγνωστη. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι κατασκευάστηκε για πρώτη φορά από Σκωτσέζους και Ιρλανδούς μετανάστες που ήρθαν στην Αμερική στο τέλη του 18ου αιώνα έως τον 19ο αιώνα.
Ξεχώρισε μεταξύ άλλων γιατί είναι το πρώτο ουίσκι από καλαμπόκι. Οι άνθρωποι ήταν λίγο δύσπιστοι στην αρχή, αλλά έμειναν έκπληκτοι με τη γεύση αυτού του αποστάγματος. Μετά από λίγο καιρό, πολλά αποστακτήρια άρχισαν να παράγουν μπέρμπον όπως π.χ Παλιά δασοφύλακας, Λεπίδα και τόξο, Κοτόπουλο Κόκορας, Jack Daniels και πολλά άλλα!
Το Bourbon είναι ένα είδος πνεύματος που μπορείτε να απολαύσετε κατευθείαν ή στα βράχια. Όπως είπα, αυτό είναι ένα γλυκό πνεύμα. Έχει μια φρυγανιά/λουλουδάτη γεύση με νότες βανίλιας, βελανιδιάς και καραμέλας. Μερικά μείγματα bourbon έχουν διαφορετική γεύση από τα κανονικά και η περιεκτικότητα σε αλκοόλ των μπουκαλιών συνήθως διαφέρει. Αλλά ανεξάρτητα από το γούστο σας, είμαι σχεδόν σίγουρος ότι μπορείτε να βρείτε ένα μπουκάλι που σας ταιριάζει.
Μέρος 2: Το Bourbon πάει άσχημα
Η διάρκεια ζωής ενός μπουκαλιού bourbon εξαρτάται από τις συνθήκες του.
Bourbon αποθηκευμένα σε βαρέλια πιθανότατα διαρκούν για δεκαετίες εάν έχει αποθηκευτεί σωστά. Όσο περισσότερο αποθηκεύεται το μπέρμπον, τόσο καλύτερη θα είναι η γεύση του.
Μη ανοιγμένα μπουκάλια αφ 'ετέρου μπορεί να διαρκέσει για πάντα. Ακόμα και μετά από πολλά χρόνια, η γεύση παραμένει ίδια όπως ήταν την ημέρα που εμφιαλώθηκε.
Αν όμως ήδη άνοιξε το μπουκάλι, είναι ακόμα πόσιμο για 1-2 χρόνια, ανάλογα με τον τρόπο αποθήκευσης. Τώρα, εάν δεν είστε σίγουροι πότε άνοιξε το μπουκάλι, υπάρχουν μερικά σημάδια που μπορείτε να προσέξετε για να μάθετε εάν το μπέρμπον σας έχει λήξει.
Μέρος 3: Σημάδια ότι το Bourbon έχει λήξει
Περίμενε! Πριν σερβίρετε αυτό το μισοάδειο μπουκάλι, είναι καλύτερα να το κάνετε ελέγξτε αν είναι ακόμα πόσιμο και δεν έχει λήξει. Ελέγξτε αυτά τα σημάδια.
Μορφή καλουπιών
Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να μάθετε αν το μπέρμπον σας έχει λήξει είναι όταν βλέπετε σχηματίζονται καλούπια μέσα στο μπουκάλι. Αυτό σημαίνει ότι βακτήρια έχουν ήδη εισέλθει στο μπουκάλι και έχουν επηρεάσει το περιεχόμενό του. Μόλις δείτε καλούπια στο μπουκάλι, μην το σερβίρετε και το πιείτε. Σας συμβουλεύουμε να πετάξετε το περιεχόμενο και να πετάξετε σωστά τη φιάλη.
Το χρώμα ξεθωριάζει
Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι επιθεωρήστε το χρώμα. Το Bourbon έχει ένα σχεδόν μαόνι-σκούρο καφέ χρώμα. Αν το χρώμα του ποτού μέσα στο μπουκάλι αρχίσει να φωτίζουν ή ξεθωριάζουν τότε υπάρχει περίπτωση να έχει λήξει.
Θαμπή γεύση
Εάν δεν μπορείτε να διαφοροποιήσετε το χρώμα, κάντε ένα δοκιμή γεύσης αντι αυτου. Το Bourbon είναι ένα δυνατό απόσταγμα και μπορείτε να δοκιμάσετε τις δυνατές γεύσεις με μια μόνο γουλιά. Όταν όμως λήξει η γεύση γίνεται θαμπή. ο το άρωμα θα εξασθενίσει πάρα πολύ.
Αν παρατηρήσετε αυτά τα σημάδια στο μπουκάλι σας, είναι καλύτερο να μην το καταναλώσετε. Αν και δεν είναι δηλητηριώδες, μπορεί να έχετε δυσάρεστα συναισθήματα στο στομάχι σας.
Συμβουλή: Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το Bourbon
Το μυστικό για να κάνετε τα μπουκάλια bourbon να διαρκούν περισσότερο είναι από αποθηκεύοντάς τα σωστά. Ορίστε λοιπόν οι συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Αποθηκεύστε σε όρθια θέση
Σε αντίθεση με τα κρασιά, δεν συνιστάται να αποθηκεύετε οριζόντια μπουκάλια bourbon. Εάν το κάνετε αυτό, ο φελλός μπορεί να μην αντέχει τη συνεχή επαφή και τελικά θα χαλαρώσει. Για να αποφευχθεί αυτό συνιστάται να είναι αποθηκεύεται σε όρθια γωνία.
Κρατήστε το μακριά από το άμεσο ηλιακό φως
Εάν εκτεθεί πολύ στο άμεσο ηλιακό φως, ένα μπουκάλι μπέρμπον θα απελευθερώσει ορισμένα ρίζες και χημικές ουσίες που θα επηρεάσει τη διάρκεια ζωής, τη γεύση και το χρώμα του.
Μην το βάζετε στο ψυγείο
Αφού ανοίξετε το μπουκάλι μπέρμπον, μπορεί να σας περάσει από το μυαλό να το βάλετε στο ψυγείο. Λοιπόν, πρέπει να ξέρετε ότι δεν συνιστάται. Ψύξη ένα μπέρμπον θα αλλάξουν μερικές από τις γεύσεις του φόντου του πνεύματος. Θα έπρεπε να είναι αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου για να διατηρήσετε τη γεύση του μείγματος.
Συμπέρασμα
Θυμηθείτε, πίνετε πάντα υπεύθυνα. Καταναλώστε μόνο ό,τι μπορείτε και μην ξεχνάτε να απολαμβάνετε κάθε γουλιά.
FAQs
Η βότκα Polmos Spirytus Rektyfikowany θεωρείται το πιο δυνατό ποτό στον κόσμο. Έχει ένα τεράστιο ποσοστό αλκοόλ 96%. Οι καταναλωτές προειδοποιούνται να μην πίνουν ποτέ το αλκοολούχο ποτό σκέτο, και αντ' αυτού να το ανακατεύουν με χυμό ή να το χρησιμοποιούν ως βάση για λικέρ και άλλα αφεψήματα.
Ακριβώς όπως το μπέρμπον, τα κλειστά μπουκάλια ρούμι έχουν απεριόριστη διάρκεια ζωής. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε όσο θέλετε στην προτεινόμενη θερμοκρασία. Τα ανοιχτά μπουκάλια ρούμι από την άλλη μπορούν να διαρκέσουν μόνο έως και 6 μήνες.
Λοιπόν, αυτό θα εξαρτηθεί από την προτίμηση των ποτών. Το Bourbon είναι κάπως γλυκό ενώ το scotch έχει λίγο καπνό. Όσον αφορά τη διατροφή, και τα δύο αποστάγματα είναι ίδια. Αλλά και τα δύο είναι φτιαγμένα από διαφορετικούς κόκκους, γι' αυτό και έχουν διαφορετική γεύση.
Όχι, δεν είναι το ίδιο πράγμα. Το ουίσκι είναι το όνομα ενός αλκοολούχου ποτού που παρασκευάζεται από δημητριακά, παλαιώνεται σε δρύινα (ή άλλα ξύλινα βαρέλια) και εμφιαλώνεται. Και το bourbon είναι ένας κλάδος του ουίσκι, το πλήρες όνομά του είναι ουίσκι μπέρμπον Αμερικής. Είναι ένα είδος ουίσκι που παρασκευάζεται στις ΗΠΑ που ακολουθούσε μια σειρά από διαδικασίες και πρότυπα.
Για να το παραμορφώσουμε, όλα τα bourbon είναι ουίσκι και το ουίσκι δεν είναι bourbon.
Ναί! Επειδή όσο υψηλότερο είναι το ABV ή το proof, τόσο πιο δυνατό είναι το ποτό. Είναι σημαντικό οι άνθρωποι να γνωρίζουν την απόδειξη του αλκοολούχου ποτού τους, ώστε να ξέρουν αν είναι αρκετό για να τους μεθύσουν ή αν μπορούν να το ανεχθούν.
Η διαφορά ανάμεσα σε ένα ουίσκι και ένα ρούμι είναι κυρίως στα συστατικά που χρησιμοποιούν. Το πρώτο είναι φτιαγμένο από σπόρους που έχουν υποστεί ζύμωση, ενώ το δεύτερο από ζαχαροκάλαμο. Ένα πράγμα που τα κάνει να μοιάζουν, όμως, είναι ότι και τα δύο είναι τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο.
