Τα καλύτερα εστιατόρια διασημοτήτων που πρέπει να επισκεφτείτε στη Ρώμη

Εάν ζείτε ή ταξιδεύετε σε Ρώμη, μην ξεχάσετε να κάνετε μια επίσκεψη σε ένα κοντινό εστιατόριο διασημοτήτων αφού δείτε όλα αυτά τα υπέροχα μέρη στη Ρώμη. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να έχεις παραδοσιακή ιταλική κουζίνα για να φωτίσει την ημέρα μετά την περιπλάνηση στους ιστορικούς και σύγχρονους δρόμους της Ρώμης.

Αν δεν έχετε ιδέα ποιο εστιατόριο πρέπει να διαλέξετε για να σας ανοίξει η όρεξη, ρίξτε μια ματιά στα διάσημα και νόστιμα εστιατόρια που παραθέτουμε παρακάτω.

Από αυτή την κριτική, θα βρείτε μερικά εστιατόρια με αστέρι Michelin που είναι δημοφιλή τοπικά. Επίσης, κάποιοι έχουν τελειώσει 100ετής ιστορία ενώ μερικοί είναι πολύ νέος. Εκτός από πίτσα και ζυμαρικά, υπάρχουν πολύ πιο νόστιμο φαγητό που πρέπει να δοκιμάσετε στη Ρώμη της Ιταλίας. Μείνετε συντονισμένοι.

Τέλεια ιταλική γευστική εμπειρία: Antica Pesa

• Διεύθυνση: Via Garibaldi 18 00153 Ρώμη Ιταλία
• Tele: + 39 06 5809236
• Ιστοσελίδα:https://www.anticapesa.it/
• Ώρα: 7:00 μ.μ. – 12:00 π.μ. (Δευτέρα – Σάββατο)
• Μέση Τιμή: €60 – 70
• Αστέρι Michelin: Ένα

Οι Νεοϋορκέζοι μπορεί να ακούσουν για αυτό το όνομα ήδη καθώς η οικογένεια Panella, η ιδιοκτήτρια του Antica Pesa έχει ανοίξει ένα υποκατάστημα στη Νέα Υόρκη από το 2012. Άνθρωποι στη Νέα Υόρκη, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων ονομάτων όπως ο Tom Hardy, η Madonna, ο Paul McCartney και η Ivanka Trump έχουν πολύ υψηλά σχόλια σχετικά με αυτό το ιταλικό εστιατόριο.

Για το ρωμαϊκό πρωτότυπο που ιδρύθηκε το 1922, είναι πάντα ένα μεγάλο αξιοθέατο – ο Κουέντιν διοργάνωσε ένα πάρτι πρεμιέρας για το «Django Unchained» πριν από χρόνια. Η Anne Hathaway, ο Ben Affleck και άλλοι επιλέγουν να δειπνήσουν εδώ όποτε επισκέπτονται τη Ρώμη.

Παραδοσιακές κουζίνες και άφθονο ποτό

Μπορείτε να απολαύσετε την τυπική ρωμαϊκή κουζίνα μαγειρεμένη από τους καλύτερους σεφ με επιλεγμένα βιολογικά υλικά. Τα πιο περήφανα πιάτα τους που κάνουν αυτό το μέρος το παλάτι του ιταλικού φαγητού είναι:

Επιπλέον, ο κατάλογος των κρασί (1,100 ετικέτες) και κοκτέιλ είναι εκτενής, είμαι σίγουρος ότι θα σας ευχαριστήσουν. Μπορείτε να επισκεφθείτε την υπόγεια κάβα τους (Wine House) που έχει κερδίσει πολλά βραβεία για την ικανότητά της να διατηρεί την καλύτερη ποιότητα κρασιών.

Ρομαντικό και ιστορικό μέρος για φαγητό

Το άλλο μυστικό που κάνει το εστιατόριο διάσημο είναι το δικό του ζεστή ατμόσφαιρα.

Αυτό το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα αποθήκη σιτηρών που κάποτε ανήκε στον Πάπα. Σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, μπορείτε πάντα να έχετε μερικά στοιχεία του παλιού ρωμαϊκού στυλ. Εξάλλου, ο οικοδεσπότης διακοσμεί κάθε δωμάτιο και αίθουσα με όμορφους μεγάλους πίνακες.

Υπαίθρια καθίσματα είναι επίσης διαθέσιμα. Καθισμένοι στον κήπο μας κάνει να νιώθουμε σαν να επιστρέφουμε πριν από 200 χρόνια.

The Only One 3-Michelin-Star στη Ρώμη: La Pergola

• Διεύθυνση: Via Cadlolo 101, Ρώμη, 00136, Ιταλία (Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel)
• Τηλέφωνο:+39 06 35092152
• Ιστοσελίδα: https://romecavalieri.com/la-pergola/
• Ώρα: 7:30 μ.μ. – 12:00 π.μ. (Τρίτη – Σάββατο)
• Μέση τιμή: €170 (Μενού γευσιγνωσίας: €250/ανά κεφάλι)
• Αστέρι Michelin: Τρία

Εάν έχετε αρκετό προϋπολογισμό, σκεφτείτε να έχετε ένα γεύμα εδώ. Θα αλλάξει την άποψή σας για το ιταλικό φαγητό. Χάρη σε Χάιντς Μπεκ, ο διάσημος σεφ και ιδρυτής της La Pergola, που έφερε μοντέρνα στοιχεία και νέες γεύσεις στο αυθεντικό ιταλικό φαγητό, έχουμε την τύχη να γευτούμε κάτι μοναδικό.

Ποιος είναι ο Heinz Beck

Καθώς η σεφ δύο εστιατορίων με αστέρια Michelin (La Pergola και Heinz Beck Restaurant στο κέντρο του Λονδίνου), ο Heinz Beck είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο ιδιοφυείς σεφ. Μαγικά, επαναπροσδιορίζει την ιταλική κουζίνα από την απλότητα σε έναν συνδυασμό καλλιτεχνικής ευαισθησίας και γαλλικής ακρίβειας με σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής.

Παρεμπιπτόντως, ρωτήστε το προσωπικό εάν είναι γύρω ο Heinz Beck. Βγάλε μια φωτογραφία μαζί του!

Άψογα πιάτα και μπουκάλια

Τίποτα δεν θα σας απογοητεύσει εδώ. Αρνάκι, θαλασσινά, βοδινό κρέας, να από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι είναι τέλεια.

Επίσης, πάρε ένα μπουκάλι κρασί για να φωτίσεις τα πάντα! Έχουν περισσότερα από 60,000 μπουκάλια στο κελάρι τους. Εμπιστευτείτε τον Marco Reitano, τον Chef Sommelier και τους συναδέλφους του. Θα σας προσφέρουν το καλύτερο κρασί για το δείπνο σας.

Τέλειο νυχτερινό τοπίο

Τι θα λέγατε για την ατμόσφαιρά του; Λοιπόν, που βρίσκεται στον ένατο όροφο του φημισμένου πολυτελούς ξενοδοχείου 5 αστέρων, A Waldorf Astoria Hotel, σας προσφέρει κάτι διαφορετικό, κάτι που δεν θα έχετε στα κανονικά εστιατόρια του δρόμου. Μπορείς κοιτάξτε τη Ρώμη. Η νυχτερινή θέα είναι εκεί, εκτιμήστε την με το αγαπημένο σας πρόσωπο κρατώντας ένα ποτήρι κρασί. Τέλειο βράδυ!

Πιθανώς η ΚΑΛΥΤΕΡΗ πίτσα στη Ρώμη: Seu Pizza Illuminati

• Διεύθυνση: Via Angelo Bargoni, 10 – 18, 00153 Roma RM, Ιταλία
• Τηλέφωνο: +39 06 588 3384
• Ιστοσελίδα: https://seu-pizza-illuminati.business.site/
• Ώρα: 7:00 μ.μ. – 12:00 π.μ. (Κλειστά την Τρίτη)
• Μέση Τιμή: 20 €

Είναι η Ρώμη και πρέπει να δοκιμάσετε πίτσες. Είναι διαφορετικό σε σύγκριση με αυτά που πωλούνται στις ΗΠΑ. Αν και κάθε πιτσαρία στη Ρώμη είναι καλή, προσπαθούμε να φιλτράρουμε αυτό το καλύτερο – είναι επίσης στη λίστα Καλύτερων εστιατορίων Guru, Yelp και TripAdvisor.

Νόστιμες πίτσες από Genius Chefs

Ιδρύθηκε από Pier Daniele Seu, ένας Ρωμαίος παρασκευαστής πίτσας που χαρακτηρίζεται ως "Ο Μιχαήλ Άγγελος της πίτσας», η Seu Pizza Illuminati είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και διάσημες πιτσαρίες.

Αυτός ο ιδιοφυής παρασκευαστής πίτσας σέβεται τις παραδόσεις και φτιάχνει νόστιμες πίτσες παλιού τύπου όπως η Margherita και η Marinara.

Επιπλέον, είναι καινοτόμος και δημιουργεί νέες πίτσες με μοντέρνα εισαγόμενα υλικά όπως τόνο και τάκος. Του αρέσει να χρησιμοποιεί εποχιακά συστατικά όπως φρούτα του πάθους, κιχώριο, κίτρινες ντομάτες και καρύδια για να κάνει τις πίτσες φρέσκες και νόστιμες.

Επίσης, μην ξεχάσετε να παραγγείλετε ένα Ιταλική μπύρα! Έτσι απολαμβάνουν οι Ρωμαίοι την πίτσα τους. Μια γουλιά από την ελαφριά και παγωμένη ιταλική μπύρα και μια μπουκιά από την τραγανή, νόστιμη πίτσα! Απίστευτος.

Το μόνο λυπηρό είναι ότι αυτό το εστιατόριο είναι μικρό και ίσως χρειαστεί να περιμένετε λίγο για να σερβιριστεί η πίτσα σας! Κλείστε ένα τραπέζι πριν πάτε εκεί!

Καλύτερο ποτό: Il Pagliaccio

• Διεύθυνση: Via Dei Banchi Vecchi 129, 00186 Ρώμη Ιταλία
• Τηλέφωνο: +39 06 6880 9595
• Ιστοσελίδα: https://www.ristoranteilpagliaccio.com/
• Ώρα: 7:30 μ.μ. – 10:00 μ.μ. (Τρίτη έως Σάββατο). 12:30 μ.μ. – 2:00 μ.μ. (Πέμπτη – Σάββατο)
• Μέση τιμή: 4 διαδρομές για να επιλέξετε: Circus (€200), Orme (€180), Terrae (€160) & Intermezzo (€110)
• Αστέρι Michelin: Δύο

Αν είστε λάτρης του κρασιού ή της σαμπάνιας, πρέπει να επισκεφτείτε εδώ! Αυτό το εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin (ιταλικά: εστιατόριο) έχει τις καλύτερες λίστες κρασιών στη Ρώμη! ο Λίστα κρασιών του Il Pagliaccios δημιουργήθηκε από

έχει βραβευτεί ως Best of Excellence Award of Excellence από το Wine Spectator.

Ιταλικές κουζίνες με ανατολικές γεύσεις

Εκτός από το ποτό, ο σεφ τους, ο Anthony Genovese, είναι ο πραγματικός λόγος που το κάνει να τιμάται ως εστιατόριο που προτείνει η Michelin.

Είναι ένας απόλυτος σταρ του οποίου τα διάσημα πιάτα συνδυάζονται με αυθεντική ιταλική κουζίνα και μερικά ανατολικά στοιχεία (Ταϊλάνδη και Ιαπωνία) χάρη στην εργασιακή του εμπειρία στις δύο χώρες στα νιάτα του.

Παραγγείλετε μερικά από τα καλύτερα πιάτα του σεφ Anthony, θα ανακαλύψετε εκπληκτικά ότι μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές ανατολικές γεύσεις όπως σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, tom yum κ.λπ. Δεν είναι προφανές, μόνο μερικές συμβουλές που θα ανεβάσουν τα πιάτα χωρίς να καταστρέψουν την αρχική τους ιταλική γεύση . Απίστευτος.

Γιορτή από τη θάλασσα: Pierluigi

• Διεύθυνση: Via Piazza de Ricci 144, 00186 Ρώμη
• Τηλέφωνο: +39 06 686 8717
• Ιστοσελίδα: https://www.pierluigi.it/
• Ώρα: 12:00 μ.μ. -2:30 μ.μ., 7:00 μ.μ. - 11:30 μ.μ. (Δευτέρα έως Κυριακή)
• Μέση Τιμή: 100 €

Υπάρχει κάποιος που μισεί τα θαλασσινά; Όχι πραγματικά, εκτός αν έχετε αλλεργία. Μπαίνοντας σε αυτό το εστιατόριο που βρίσκεται στην όμορφη Piazza del Ricci της κεντρικής Ρώμης, θα εκπλαγείτε από το ποικιλία από φρέσκα θαλασσινά έχουν.

Εκπληκτική και εντυπωσιακή προσφορά θαλασσινών

Ψάρια και οστρακοειδή όπως σαρδέλες, μπακαλιάροι, γαύροι, τόνος, σολομός, χταπόδι, γαρίδες, καβούρια, στρείδια, αχινοί, αστακοί, αχιβάδες, κέφαλοι και πολλά άλλα θα σας κάνουν να τρέχετε στο στόμα σας.

Ακατέργαστες πιατέλες, ορεκτικά, ταρτάρ, ζυμαρικά και πίτσα είναι όλα διαθέσιμα!

Σύντροφος Θαλασσινών

Ποιος είναι ο καλύτερος σύντροφος για τα θαλασσινά; Αλκοόλ! Όταν απολαμβάνετε τα φρέσκα και νόστιμα θαλασσινά στο Pierluigi, ζητήστε του να σας δώσει μερικές συμβουλές για την επιλογή ενός μπουκαλιού.

Από το 2018 έως το 2022, ο Πιερλουίτζι κέρδισε το "Best of Award of Excellence» στο Wine Spectator. Ο σεφ Σομελιέ Αλεσάντρο Τιμπάλντο είναι ένας από τους καλύτερους στον κόσμο στο επάγγελμά του. Αυτή η ιδιοφυΐα και οι συνεργάτες του έχουν αποθηκεύσει περισσότερα από 1,500 ετικέτες στην κάβα.

Αν είναι δυνατόν, κλείστε ένα τραπέζι στο διάσημό τους αρχαία κάβα που καλύπτεται από ξύλο, ηφαιστειακή πέτρα και γυαλί, ένας τέλειος συνδυασμός καινοτομίας και παράδοσης. Μπορείτε να επιλέξετε να δειπνήσετε σε ιδιωτικά δωμάτια ή στο κύριο δωμάτιο όπου είχαν δειπνήσει εκεί ο Ομπάμα, ο Ζούκερμπεργκ και άλλοι.

Δεν σας αρέσει ένα τραπέζι στο θησαυροφυλάκιο; Τίποτα, μπορείς να καθίσεις στο ύπαιθρο στα λιθόστρωτα της πλατείας. Με ένα σκίαστρο από πάνω, απολαύστε τα γεύματα αναπνέοντας τη ζεστή ρωμαϊκή ατμόσφαιρα. Μπορείτε να επιλέξετε να καθίσετε και σε εσωτερικούς χώρους. Λοιπόν, λιγότερο «ρωμαϊκό» συναίσθημα όμως.